Pimecava a Twitter

Benvinguts a Pimecava

Pimecava és una organització patronal i professional privada de lliure associació. Va néixer el 8 de febrer de 2006 a Sant Sadurní d’Anoia.

Representa un grup de 51 empreses familiars dedicades a l’elaboració i criança del cava, que no superen la producció d’1,5 milions d’ampolles a l’any. Són empreses que elaboren un producte de proximitat, que garanteix la qualitat, familiaritat, artesania i tradició.

Pimecava compta actualment amb 49 cellers associats. Són caves familiars, de llarga tradició i amb una clara aposta per la qualitat.

El cava és el resultat d’una manera de fer i de viure. És la interpretació del territori, la traducció de la qualitat de vida i la transmissió de la tradició.